المحتويات الغذائيه للشمام
الشمام هو نوع من البطيخ الذي ينتمي إلى عائلة الخيار. الشمام ثمرته
تتميز باللون الأصفر البرتقالي.
والمعروف عنه ان محتواه منخفض السعرات الحرارية ورائحتة حلوة ،
ولكن الشمام عادة أفضل فى الطعم
والرائحة خلال أشهر الصيف. وهذه كل الفوائد الصحية التي
يمكنك أن تستمتع بها عندما تتناول وجبات الشمام اللذيذة :
مصدر كبير للفيتامين ( أ ) والبيتا كاروتين
تعتبر من اهم فوائد الشمام فإذا كنت تبحث عن اهم مصادر
الحصول على فيتامين (أ) في النظام الغذائي الخاص بك،
الشمام غنى جدا بفيتامين C
بصرف النظر عن كونها مصدرا هاما من مصادر فيتامين (أ)،
يعتبر الشمام أيضا من المصادر الغنية بفيتامين C زهز بذلك ينافس البرتقال
والجوافة وتعتبر من افضل فوائد الشمام الجمع بين فيتامين (أ ) وفيتامين c . من فوائد فيتامين C
انه به الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل في الأجزاء القابلة للذوبان في الماء من الجسم.
يقوى الجهاز التنفسى وينظف الرئتين
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأغذية الغنية بفيتامين ( أ ) مثل الشمام مفيد أيضا للمدخنين.
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
الشمام أيضا غني بمركب يسمى الأدينوزين. وعادة ما يوصف
مركب الأدينوزين للمرضى الذين يعانون من مرض القلب حيث من المعروف ا
ن هذا المركب له خصائص تمنع تجلط الدم. عندما يكون دمك عالى اللزوجة ،
يمكنك منع تخثر الدم في نظام القلب والأوعية الدموية.
كما ان حمض الفوليك الموجود في الشمام وجميع أنواع البطيخ يساعد أيضا في الوقاية من خطر الاصابة بنوبة قلبية مفاجأة.
يقلل من الإجهاد والتوتر
الشمام قد يكون أيضا الفاكهة المثالية للتناولها خلال تلك الأوقات
التى تشعر فيها بالقلق والتوتر. الشمام غني بالبوتاسيوم الذي
ينظم ضربات القلب ويعزز إمدادات الأوكسجين إلى الدماغ. ونتيجة لذلك، ستشعر انك أكثر استرخاء وتركيزا.
6: تقوية الصحة العامة
فوائد للشمام كثيرة جدا. فبجانب انه مصدر ممتاز للفيتامين (أ) وفيتامين C
فهو ايضا يحتوى على الكثير من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين B1، B2، B3، B5، B6، B9، E، K.
والكثير ايضا من المعادن التي تمتلىء بها هذه الفاكهة مثل
الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك
السعرات الحرارية للشمام
0.34 | السعرات الحرارية | (وزن واحد غرام) | ||||
60 | السعرات الحرارية | الشمام وزن 177 غرام | ||||
44 | السعرات الحرارية | (كوب عصير وزن 100 غرام) | ||||
المحتويات الغذائية للشمام |
||||||
3 | السعرات الحرارية من الدهون | |||||
غرام 0.3 | إجمالي الدهون | |||||
0.1 | الدهون المشبعة | |||||
0.1 | غير مشبع الدهون | |||||
0 | غير المشبعة الاحادية الدهون | |||||
0 | الكولسترول | |||||
28 ملغ | الصوديوم | |||||
ملغ 472.6 | البوتاسيوم | |||||
غرام 14.3 | الكربوهيدرات | |||||
1.6 غرام | الألياف الغذائية | |||||
غرام 14 | السكريات | |||||
غرام 1.5 | بروتين 0 | |||||
120% | فيتامين (أ) | |||||
108% | فيتامين C | |||||
2% | الكالسيوم | |||||
2% | الحديد | |||||
نصائح غذائيه للشمام |
||||||
منخفض الدهون المشبعة | ||||||
خالي من الكوليسترول | ||||||
منخفض جدا في الصوديوم | ||||||
نسبة عالية من الألياف الغذائية | ||||||
عالية جدا في فيتامين (أ) | ||||||
ارتفاع في البوتاسيوم | ||||||
ارتفاع في فيتامين B6 | ||||||
عالية جدا بفيتامين C | ||||||
محاذير هامة للشمام |
||||||
عالية جدا في السكر | ||||||