المعادن للفلافل

الفلافل وقيمته الغذائيه يُعتبر الفلافل من أشهى الأطعمة المشهورة في منطقة الشرق الاوسط خصوصاً أنها تشكّل مصدراً مهماً للعناصر الغذائية المفيدة للصحة على الرغم من إحتوائها على الصوديوم والدهون المشبعة. فالفلافل مكوّن من مزيجٍ من حبوب الفول والحمص المطحونة مع الأعشاب والبهارات كما ويمكن تناولها مع مجموعة متنوعة من الخضار أهمها البندورة، النعناع، الملفوف، اللفت … اقرأ المزيد